top
Драники с добавками

Лук нарежьте кольцами, обжарьте на растительном масле до мягкости. Телятину нарежьте небольшими кусочками, обжаривайте...

top
Мачанка

Для соуса муку подсушите на сковороде, добавьте масло, разотрите. Влейте бульон, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте...

top
Перепеча


Национальное белорусское блюдо. Подается к первым и вторым блюдам. Замесить опару из дрожжей, теплого молока, соли, сахара. Когда...

top
Печень по-гомельски

Печень нарежьте широкими ломтиками толщиной 1,5 см, отбейте до 0,5 см и сверху положите тонкий кусочек шпика, на него —...

top
Яйца фаршированные


У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета;...